O colesterol não é, por si só, prejudicial à nossa saúde, sendo mesmo indispensável para diversos itens de nossa saúde. O chamado bom colesterol, HDL-c atua”limpando” nossas artérias, prevenindo formação de placas de ateromas e suas consequências mais tardias, tais como infartos, derrames, tromboses, etc. Quanto maior seus níveis, menor a probabilidade destes problemas, sendo ideais valores acima de 45 a 50mg/dl.
Aqui vão algumas dicas de como podemos ajudar a manter níveis como estes:
1. Ingerir maiores quantidade de alimentos ricos em fibra, tais como frutas, legumes, verduras e cereais integrais (aveia, farelo e germe de trigo, linhaça, centeio, arroz e massas integrais).
2. Procure utilizar moderadamente as gorduras saudáveis contidas no azeite de oliva, abacate, nozes, castanhas e amêndoas, ricos em ácidos graxos poliinsaturados.
3. Prefira carnes brancas, principalmente peixes como sardinha, atum, anchova, salmão, que são ricos em ômega 3 e 6, preferencialmente grelhados ou cozidos.
4. Tempere seus pratos com ervas, alho e cebola, reduzindo o sal.
5. Pratique atividades físicas regularmente, ao menos 30 minutos por dia e 6 vezes por semana.
6. Preserve seu período de descanso diário (sono) e semanal (Sábado).
Parece fácil, não é? Vamos praticar então?
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