No dia 08/08/2011, 2ª feira tivemos o Dia Nacional de Combate ao Colesterol, sabia? Saiba então a importância deste tema.
Colesterol é uma substância gordurosa encontrada em todas as células de nosso corpo e indispensável à formação de nossas membranas celulares, bem como à síntese de hormônios vitais à nossa sobrevivência, tais como a testosterona (hormônio masculino), estrogênio (hormônio feminino), cortisol (essencial na regulação da pressão arterial) e outros. Também está presente na produção da bile, na digestão, principalmente alimentos gordurosos, na metabolização das vitaminas A, D, E e K, entre outras importantes funções. 
Como vimos, as gorduras e o colesterol não são vilões por si só. Muito pelo contrário, são essenciais para nosso organismo e seu correto funcionamento. O segredo está em escolher alimentos e adotar um estilo de vida que auxiliem o aumento do bom colesterol (HDL – c) e reduzam o mau colesterol (LDL – c). Hoje em dia advogam-se níveis ideais de Colesterol total (CT), HDL, e LDL abaixo de 200, acima de 45 e abaixo de 100mg/dl, respectivamente, embora em populações consideradas de alto risco (diabéticos, hipertensos, infartados, angioplastados e safenados), estes valores devam ser ainda menores, necessitando frequentemente do uso de medicamentos para seu controle adequado.
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